Felicidade é a certeza de que a nossa vida não está se passando inutilmente.

Érico Veríssimo

O homem que tem coragem de desperdiçar uma hora do seu tempo não descobriu o valor da vida.

Charles Darwin

Achar que o mundo não tem um criador é o mesmo que afirmar que um dicionário é o resultado de uma explosão numa tipografia.

Benjamin Franklin

A mente que se abre a uma nova idéia jamais volta ao seu tamanho original

Einstein

O pessimista reclama do vento, O otimista espera que ele mude. O sábio ajusta as velas.

John Lennon

Ninguém pode começar de novo mas, qualquer um pode fazer um novo fim.

Chico Xavier

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Cardápio

COUVERT
  • Pão caseiro quentinho com manteiga cremosa
 
PETISCOS
  • Bruschettas de tomate com manjericão e azeite extra virgem (porção com 4 unds)
  • Sopa do dia  (acompanha pão caseiro)
  • Pasteizinhos (palmito, queijo e carne) (porção com 6 unds)
 
BUFFET
 
§ Saladas
  • Mix de folhas orgânicas
  • Terrine de manjericão
  • Tabule de quinoa
  • Salpicão de frango
  • Salada Cenoura, passas, maçã e amendoim
  • Tomate laminado
  • Involtine de abobrinha com ricota e hortelã
  • Tradicional carpaccio de carne
  • Pão Pitta com gergelim
  • Antepastos (azeironas, cogumelos marinados, pasta de tomate seco)
  • Molhos: azeite de limão, aceto e iogurte com ervas
 
§ Pratos Quentes
  • Lombo assado
  • Frango caipira
  • Maminha ao molho roti com figos
  • Picanha grelhada
 
§ Guarnições
  • Arroz
  • Polenta cremosa
  • Farofa
  • Batatas rústicas com alecrim
  • Ratatouille
  • *Massa do dia
 
SOBREMESAS
  • Tiramissú
  • Tarte Tatin de maçã com sorvete de creme
  • Cheese cake “Romeu e Julieta”
  • Petit Gâteau de chocolate
  • Mousse de iogurte com compota de frutas vermelhas
  • Pudim de leite
  • Arroz doce com farofa de amendoim
  • “Caseirinho”: doce de leite, goiabada e queijo meia cura orgânico
  
BEBIDAS
 
  • Água mineral
  • Água com gás
  • Água H2O
     
  • Coca-cola
  • Coca Zero
  • Guaraná Zero
  • Guaraná
  • Tônica
  • Soda
  • Soda diet
  • Suco de frutas
     
  • Cerveja
  • Caipirinha
  • Caipiroska
     
  • Café no bule (para 2 pessoas)
  • Expresso
  • Capuccino
  • Chocolate quente
  • Chá

 

Rodovia Amparo - Serra Negra - SP - km 147

Reservas: Tel: (19) 3892-5433 
                            (19) 9813-2183
 

 

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