
“ Não existe prazer em não ter nada para fazer. A graça é ter muito o que fazer e não fazer nada.”
Mary Little
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Couvert
Pão caseiro quentinho com manteiga cremosa
Petiscos
Bruschettas de tomate com manjericão e azeite extra virgem (porção com 4 unds)
Sopa do dia (acompanha pão caseiro)
Pasteizinhos (palmito, queijo e carne) (porção com 6 unds)
Buffet
§ SALADAS
Mix de folhas orgânicas
Terrine de manjericão
Tabule de quinoa
Salpicão de frango
Salada Cenoura, passas, maçã e amendoim
Tomate laminado
Involtine de abobrinha com ricota e hortelã
Tradicional carpaccio de carne
Pão Pitta com gergelim
Antepastos (azeironas, cogumelos marinados, pasta de tomate seco)
Molhos: azeite de limão, aceto e iogurte com ervas
§ PRATOS QUENTES
Lombo assado
Frango caipira
Maminha ao molho roti com figos
Picanha grelhada
§ GUARNIÇÕES
Arroz
Polenta cremosa
Farofa
Batatas rústicas com alecrim
Ratatouille
*Massa do dia
Sobremesas
Tiramissú
Tarte Tatin de maçã com sorvete de creme
Cheese cake “Romeu e Julieta”
Petit Gâteau de chocolate
Mousse de iogurte com compota de frutas vermelhas
Pudim de leite
Arroz doce com farofa de amendoim
“Caseirinho”: doce de leite, goiabada e queijo meia cura orgânico
Bebidas
Água mineral
Água com gás
Água H2O
Coca-cola
Coca Zero
Guaraná Zero
Guaraná
Tônica
Soda
Soda diet
Suco de frutas
Cerveja
Caipirinha
Caipiroska
Café no bule (para 2 pessoas)
Expresso
Capuccino
Chocolate quente
Chá
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Rodovia Amparo - Serra Negra - SP - km 147 |
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O clima está perfeito para ficar no aconhego de um chalézinho nas montanhas, com uma ótima comida! Venha aproveitar!
by serra_negra
terça, 17 de agosto de 2010 02:43
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